PELBAGAI DAUN2 YG BOLEH DIGUNAKAN DALAM MASAKAN

YG NIE NAMA NYER POKOK DAUN KUCAI. DAUN NIE BOLEH DIGUNA PAKAI DALAM MASAK CILI API NGAN IKAN PARANG...SODAP GITU..

BOLEH JUGAK DIGUNA PAKAI UTK BUAT KUEH CEKODOK GORENG...caranyer letak tepung, bwg, udang kecil2, garam skit n daun kucai nie....PASTU LEH CICAH NGAN SOS CILI OR KALAU RAJIN LEH JER BUAT KUAH KACANG....





YG NIE LAK, DAUN KESUM....DAUN NIE SESUAI UTK BUAT FAMOUS LAKSA....SODAP GAK NIE...PASTU BOLEH MASUKKAN DALAM MASAKAN GAK...ANTARANYER GULAI MASAK ASAM PEDAS.....





YG NIE MAYBE KORANG TAK SELALU NENGOK KOT....YG NIE NAMA NYER DAUN KEMANGI. DAUN NIE MMG KHUSUS UTK BUAT MASAK LEMAK CILI API....YG LETAK TELUR SAHAJA YER...RASANYER MMG BEST...KALU NAK DATANG LER UMAH AKU N AKU LEH MASAKKAN...

SELAIN TU, DAUN NIE MAK AKU CAKAP BOLEH ILANGKAN SELESEMA....JUST AMIK BEBERAPA DAUN N GOSOKKKAN KAT TAPAK TANGAN....YG DAH CAIR TU GOSOKKKAN JER KAT DAHI...SESUAI UTK BUDAK2 OR ORG DEWASA PUN BOLEH GAK..

HA...YG NIE SALAH SATU PEBERET AKU BILER BALIK KG...PUCUK UBI KAYU....

MMG SEDAP UTK DIREBUS DAN DICICAH NGAN KUAH ASAM KICAP...PERGGGHHHH...KECUR AIR AKU NIE...SEDAP TAK HINGAT SAMPAI LEH MENAMBAH NASI NIE...

SELAIN TU DAUN NIE PUN BLEH MASUKKAN DALAM MASAKAN SEPERTI GULAI TEMPOYAK DAUN KAYU N MASAK LOMAK CILI API....

KACANG BOTOL

Main baaaa....chak nampak!!!!

hehheh....nie ler kacang botol yg mak aku tanam...kalu korang tak pernah nengok ler....kalu nak tanam pun....cukup jer la dalam sebatang 2 jer....cz biler tumbesaran pokok nie dah matang n dah boleh produce buah....dia nyer buah...susah korang nak abih mkn tau...tp kalu yg mmg suker makan berulam ngan kacang botol nie....mmg cepat abih ler....hehehh

pokok nie paling senang nak jaga.....cuma kekadang ader ulat skit...but takper....boleh jer halau ngan racun serangga yg sesuai yer...

CILI API (HOT CHILI)

Perghhhh...!!!!!

the new young red chili....the color is green...and sodap utk dimakan...hehehheh

my mom actively cultivate this hot chilies....better for me to make a very delicious sambal tempoyak, sambal kudang, sambal ikan bilis....uishhhh....tangkap leleh...

now days....per kg is rm17..so expensive for me...and the conclusion ...better fill up ur courtyard with this hot chilies....boleh jer letak dalam pasu bunga...senang nak petik....

POKOK JENJARUM

KORANG STILL ADER POKO NIE TAK....HEHEHHE....EVER GREEN POKOK NIE...TERINGAT LAK MASA KECIK2 DULU....AKU SELALU JER ISAP BUNGA POKOK NIE....KALU TAK SILAP..DIA ADER RASA MANIS2...HEHE